San Sebastián, España

Aprenda sobre la mundialmente famosa cocina vasca de la mano de dos amantes de la cocina locales en esta clase de cocina de 3 horas en San Sebastián. Presencie la vida cotidiana en el País Vasco durante esta íntima tarde de cocina y conversación en una casa privada de una familia de Antiguo. Aprenda sobre la región de sus expertos anfitriones e intercambie consejos culinarios mientras ayuda a crear un exquisito festín. Después, podrá sentarse a la mesa y disfrutar de la deliciosa comida vasca. Disfrute de la atención personalizada en esta excursión para grupos pequeños, limitada a solo seis personas.

Reúnase con sus amables anfitriones, una pareja local amante de la buena cocina, en el encantador barrio costero de Antiguo y, a continuación, salga en un corto paseo hasta su casa. Esta zona de España, conocida como el País Vasco, es famosa por sus proezas culinarias y rico escenario gastronómica.
Entre por la puerta y vaya a la cocina, donde tendrá lugar la clase de cocina. Con un cupo máximo de tan solo seis participantes, relaciónese con los otros invitados y pregunte a los anfitriones por las diferentes técnicas de cocina que utilizan.
Mientras charlan sobre comida y la vida en San Sebastián, observe a los anfitriones en acción y ayude con la preparación para poder ver más de cerca los ingredientes frescos. La cocina vasca se centra en platos basados en productos frescos locales y de temporada y una elaboración que resalta, en lugar de enmascarar, el sabor natural de la comida.

Recibirá instrucciones sobre diversos métodos de elaboración y descubrirá los secretos que se esconden tras las recetas tradicionales para ayudar a crear dos platos principales y un postre. En ocasiones los platos pueden cambiar, pero por lo general incluyen especialidades vascas tradicionales como la porrusalda (una sopa de patatas y puerro), el marmitako (sopa de pimentón y atún), patatas a la riojana (sopa de patatas y chorizo) o una deliciosa tortilla de patatas.
Cuando la comida esté lista para servirse, podrá sentarse y relajarse. Deguste la suculenta comida vasca y disfrute de la conversación en el cálido y relajado ambiente de un hogar familiar. Con su apetito saciado, ofrezca a su anfitrión una afectuosa despedida y realice el trayecto de regreso al punto de partida por su cuenta.